SAMEDI 15 OCTOBRE  - Jardin du Moulinassou à Saint-Yrieix

Toute la journée de 9h à 18h la pomme sera à l’honneur avec pressage de jus frais par la confrérie de la pomme et exposition de variétés anciennes par Jacques Trouvat. Les produits emblématiques du terroir arédien : madeleines sucrées et salées, miel, fromages, châtaignes … seront également de la fête. Un espace restauration : boudins aux châtaignes, rillettes, truites, frites … sera mis en place pour permettre au public de savourer le terroir tout en profitant de l’ambiance.

Pour cette 11 ème édition, un concours de tarte aux pommes sera mis en place avec les organisateurs du salon de la madeleine et du chocolat des 19 et 20 novembre prochains. Les 4 lauréats pourront participer à un concours de pâtisserie.

Le lycée agricole de la Faye s’invitera sur le marché pour promouvoir ses filières traditionnelles et innovantes et proposera les produits transformés de son exploitation : pétillants de pommes, blanquette, bourguignons, chili con carne ... Isabelle Plouchard animera des ateliers d’ initiation à la cuisine de plantes sauvages. Le Parc Naturel Régional présentera quant à lui ses actions forêt, agriculture, circuits courts, … L’ambiance sera assurée par le « piano fourneau à marrons chauds », des numéros de jonglerie, des déambulations musicales…

Parce que ce marché se veut toujours solidaire, des ventes promotionnelles de pommes et jus seront proposées au profit de la recherche du cancer du sein dans le cadre d’ « octobre rose ». Une soupe au potimarron du chef René Maury sera vendue au profit de cette même opération. La randonnée « la boucle rose » organisée par le Lions Club partira à 14h15 du marché.

Toutes les infos auprès de l’Office de Tourisme : 05 55 08 20 72