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MARCHE DE PRODUCTEURS D'AUTOMNE

L'association "Saveurs et Terroir" en collaboration avec l'Office de Tourisme du Pays de Saint-Yrieix s'apprête à réinvestir le jardin du Moulinassou.

Le samedi 16 octobre prochain se tiendra son traditionnel marché des producteurs d'automne. L'ambiance sera assurée par l'école de musique et de danse, le "piano fourneau à marrons chauds"ainsi que le groupe folklorique les Bouéradours.

Toute la journée de 9h à 18h la pomme sera à l'honneur: pressage de jus frais par la confrérie de la pomme, expositions de variétés anciennes et de l'association "La Route de la Pomme". Les produits emblématiques du terroir arédien: madeleines sucrées et salées, miel, légumes, fromages, châtaignes ... seront également de la fête.

Un espace restauration : boudins, ratatouille, burgers de jeune bovin de Saint-Yrieix, ...sera mis en place pour permettre au public de découvrir le terroir tout en profitant de l'ambiance.

Pour cette 10ème édition, le PNR Périgord Limousin présentera ses actions sur la biodiversité et le lycée agricole de La Faye s'invitera sur le marché pour promouvoir ses filières traditionnelles et innovantes. L'auteur de BD Marek animera des ateliers dessins pour le grand public. Isabelle Plouchard proposera une initiation à la cuisine sauvage à base de flore locale et la confection de produits "bien-être" naturels.

Parce que ce marché se veut toujours solidaire, le chef cuisinier René Maury, dans le cadre "d'octobre rose", proposera une soupe au potimarron vendue au profit de cette opération.

Des ventes promotionnelles de pommes et jus seront également organisées au cours de la journée pour faire également avancer la recherche sur le dépistage et la recherche du cancer du sein.

Toutes les informations auprès de l'Office de Tourisme: 05.55.08.20.72 et sur tourisme-saint-yrieix.com et facebook.

Janvier 2013 - Proximit Agency