Après le succès estival des marchés festifs l’association « Saveurs et Terroir » du pays de Saint-Yrieix réinvestît le jardin du Moulinassou ce samedi 22 octobre pour son traditionnel marché d’automne.
Toute la journée de 9h à 18h, les pommes (pressage de jus, exposition de variétés anciennes, ateliers enfants avec la Route de la Pomme) et les châtaignes seront à l’honneur autour des produits emblématiques du terroir arédien comme le cochon cul noir ou le jeune bovin de Saint-Yrieix (espace restauration sur place).
Une leçon de cuisine vous sera proposée, de 14h30 à 15h30 avec le chef cuisinier du restaurant "Le Domaine de l'Angelaud", adhérent à la Route de la Pomme. Il présentera une recette :"boudins aux pommes, sucré, salé façon entremet" suivie d'une dégustation.
Egalement dans le cadre de cette manifestation, l’Office de Tourisme du Pays de Saint-Yrieix organise un concours de la meilleure tarte aux pommes ouvert aux enfants et adultes excepté les professionnels.
Les meilleurs pâtissiers seront récompensés par de nombreux lots : vol en hélicoptère, entrées de spectacles, de sites, balades à poney, places de ciné, livres, t-shirts… Et à l’issue de la proclamation des résultats, les tartes seront vendues à la part au bénéfice des « restos du cœur ».
Renseignements et inscriptions à l’Office de Tourisme au 05 55 08 20 72 ou sur www.tourisme-saint-yrieix.com